Kraj: Słowenia
Region: Koper - Capodistria
Wyjątkowa, jedyna oliwa smakowa w NOEV! Leccino i frantoio to dwie odmiany oliwek tłoczone jednocześnie z białymi truflami wykopanymi na Istrii. Lisjak Truffle + zupa krem = idealne danie pobudzające kubki smakowe! Lisjak Truffle znakomicie komponuje się z kaszami, doskonale smakuje z bulgurem.
Oliwki zbierane metodą ręczną na przełomie października i listopada. W kolorystyce złoto-żółta o intensywnym zapachu i smaku trufli.
Kwasowość: 0,16 %
Pojemność: 250 ml
Rok zbioru: 2022